選購固態(tài)調味料的竅門(mén)
2021-06-21 11:24:15
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1.看標簽。檢查標識描述是否完整和詳細，并注意外包裝上是否標有詳細的主要成分: 濃縮提取物、增味劑 (或鮮味劑) 、呈味核苷酸二鈉、食用鹽和香料。特別注意產(chǎn)品是否有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，并嘗試購買(mǎi)最近生產(chǎn)的產(chǎn)品。只有標簽完整的產(chǎn)品才能保證產(chǎn)品質(zhì)量和安全。
2.生產(chǎn)企業(yè)。選擇具有較高品牌認知度和市場(chǎng)占有率的大型企業(yè)產(chǎn)品。只有通過(guò)質(zhì)量認證的大型企業(yè)或企業(yè)才能標準化，生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量穩定，安全有保證。就價(jià)格而言，我們不應該盲目地試圖貪便宜。一般來(lái)說(shuō)，符合行業(yè)標準的固態(tài)調味料的成本平均比雜項固態(tài)調味料高50% 以上。只有大型企業(yè)才能保證質(zhì)量和數量，才能對產(chǎn)品進(jìn)行細致的加工和嚴格的質(zhì)量控制。
3.包裝。一般來(lái)說(shuō)，正宗的固態(tài)調味料包裝袋印刷精美，字體和圖形清晰。此外，正宗的固態(tài)調味料聞起來(lái)美味而不刺鼻，而假冒和劣質(zhì)產(chǎn)品具有強烈的刺鼻香氣。還應提醒消費者，他們必須選擇標準商家購買(mǎi)固態(tài)調味料，而不是在供應商處購買(mǎi)原產(chǎn)不明的散裝固態(tài)調味料。
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