椰子雞火鍋的做法
2020-12-12 14:14:27
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做法:
切掉椰子的頂端,小心地揭開(kāi)破損的椰子殼,拿出起椰子肉,然后將椰子水倒入湯鍋中。如果開(kāi)口太小,請用小刀撬開(kāi)。使用椰子殼作為測量工具,向鍋中加入1-1.5椰子殼的水,加入洗凈的紅棗,枸杞子和馬蹄鐵,并將水煮沸。煮湯時(shí)準備蘸料。取出醬汁,將朝天椒切成圈,將金橘皮切成兩半,在放入之前先榨干汁水,煮開(kāi)后立刻下雞肉,再次煮沸(約2分鐘),立即關(guān)火防止雞肉變老,椰子雞火鍋就完成了。